L'acido cloridrico (HCL), prodotto e secreto dallo stomaco, è estremamente importante per il processo digestivo. È anche uno dei principali meccanismi che impediscono a batteri, virus, lieviti e altri organismi nocivi di entrare nel corpo.
A volte, per una serie di motivi, una persona potrebbe non essere in grado di produrre abbastanza acido cloridrico. Ad esempio, l’invecchiamento è un fattore importante, poiché quasi quattro persone su dieci di età superiore ai 40 anni presentano un certo grado di carenza di acido. 1 Infatti, un’insufficiente secrezione di acido cloridrico nello stomaco è una delle cause più comuni di indigestione, gonfiore o eruttazione dopo i pasti e malassorbimento dei nutrienti.
L'integrazione di betaina cloridrato durante i pasti può compensare un'insufficiente secrezione acida gastrica ed è di grande aiuto per ottimizzare l'indigestione.
Cos'è la betaina?
La betaina è un membro non ufficiale della famiglia delle vitamine del gruppo B. A rigor di termini, non è una vitamina perché il corpo produce betaina. Tuttavia, funziona a stretto contatto con altre vitamine del gruppo B svolgendo un ruolo in varie funzioni del corpo, come la funzionalità epatica, la replicazione cellulare e vari processi biochimici. 2 Gli integratori di betaina sono approvati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense per il trattamento dei disturbi ereditari del metabolismo dell'omocisteina.
Uno dei principali benefici della betaina sul tratto gastrointestinale è quello di ottimizzare la salute del rivestimento intestinale. 2 Nello specifico, la betaina aiuta a proteggere e sostenere la funzione barriera delle cellule che rivestono l'intestino, combattendo i sintomi della "permeabilità intestinale". La betaina ottimizza la barriera intestinale aumentando la produzione di alcune proteine. Queste proteine aiutano a mantenere strette connessioni tra le cellule.
Fonti alimentari di betaina
barbabietola
broccolo
Crostacei
Spinaci e altre verdure a foglia verde
cereali integrali
Cos'è la betaina cloridrato?
L'acido cloridrico è estremamente acido. Se provi a prendere acido cloridrico puro e non legato, ti mangerà un buco nella bocca o nella gola. Betaine HCL è una forma di integratore sicura di betaina e acido cloridrico. La betaina HCl fornisce acido cloridrico direttamente nello stomaco, dove cellule e composti speciali nella parete dello stomaco forniscono protezione da qualsiasi acido forte.
Importanza dell'acido cloridrico nello stomaco
A stomaco vuoto, lo stomaco è estremamente acido. Il suo valore pH è compreso tra 1,5-2,5. Quando mangi, le cellule dello stomaco producono più acido cloridrico e un enzima che digerisce le proteine chiamato pepsina. Questa combinazione è importante per scomporre le proteine ingerite e uccidere i microrganismi ingeriti come batteri, virus e lieviti. 3
Lo stomaco ha bisogno di secernere abbastanza acido cloridrico per assorbire adeguatamente la vitamina B12, il folato, la vitamina C, il ferro e alcune forme di calcio, magnesio e zinco.
Come fai a sapere se il tuo stomaco produce abbastanza acido cloridrico?
Sebbene esistano test speciali per misurare il pH dello stomaco, una lieve ipocloridria può essere identificata da sintomi comuni. Le persone con una secrezione acida gastrica insufficiente di solito avvertono disagio quando il cibo entra nello stomaco o subito dopo un pasto. L'indigestione si presenta spesso con una sensazione di pienezza, gonfiore, eruttazione, nausea o crampi allo stomaco. Inoltre, poiché l’acido cloridrico è fondamentale per la digestione delle proteine e l’assimilazione dei minerali, un basso contenuto di acido cloridrico è spesso associato a unghie fragili, squamose e rotte.
Come integrare la betaina HCL
Nella maggior parte dei casi, i prodotti a base di betaina cloridrato contengono pepsina (un enzima o proteasi che digerisce le proteine). La pepsina viene estratta dalla mucosa gastrica suina oppure viene fornita come proteasi vegana con attività pepsinica. La dose iniziale per questi prodotti combinati o betaina HCl consiste nell'assumere una capsula che fornisce 500 mg di betaina HCl ad ogni pasto.
Alcuni medici utilizzano un approccio graduale per determinare la dose appropriata per l’individuo. In poche parole, prendi più capsule ad ogni pasto finché non senti caldo o disagio allo stomaco. Una volta che ciò si verifica, tornare alla dose utilizzata in precedenza. Questa diventa la dose di mantenimento correlata al pasto. Per pasti più sostanziosi potrebbe essere necessaria una capsula aggiuntiva. Se il pasto è più piccolo, ridurre la quantità assunta.
Se i pasti sono costituiti da porzioni più piccole, ridurre il numero di capsule assunte.
Se prendi più capsule, è meglio assumerle gradualmente durante i pasti.
Quando il tuo stomaco inizia a ripararsi e produce l'acido cloridrico necessario per digerire correttamente il cibo, riacquisterai la sensazione di calore nello stomaco. I livelli di dosaggio dovrebbero essere ridotti in questo momento.
Sicurezza ed effetti collaterali
Precauzioni: Non assumere HCL a stomaco vuoto. Se soffri di ulcere gastrointestinali, sei in gravidanza o stai allattando, consulta il tuo medico prima dell'uso. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
EFFETTI COLLATERALI: Può causare lievi effetti collaterali gastrointestinali, come nausea e disturbi di stomaco.